Cistella de formatges (6 productes)

67,00

Resum: 6 productes

  • 5 formatges variats
  • 1 ampolla de vi blanc

En estoc

Descripció

Detall de la cistella:

Formatges:

  • Serrat del Triadó de la Formatgeria Tros de Sort. Formatge de vaca amb una maduració de 3 a 5 mesos. Peça de 500-600g aprox.
  • Formatge semi-curat d’ovella de la Formatgeria Montsent del Pallars. Peça sencer de 480g aprox.
  • Colomina de la Formatgeria Montsent del Pallars. Formatge de quallada làctica, pasta tova, crosta florida i cendrat. Peça de 280g aprox.
  • Formatge tou d’ovella de Casa Mateu. Elaborat amb llet crua d’ovella, ferments làctics, quall de corder i sal, de maduració entre 10 dies i 2 mesos. La seva superfície es deixa florir afegint el fong característic Penicillium Candidum. Peça de 250g aprox.
  • Formatge Libeto de la Formatgeria d’Altron. Formatge curat elaborat amb llet d’ovella crua. Cunya de 220g aprox.

Begudes:

  • Vi blanc Pantigana del Celler Batlliu de Sort.

Informació addicional

Pes 3.1 kg