Cistella de formatges (6 productes)

65,00

Resum: 6 productes

  • 5 formatges variats
  • 1 ampolla de vi blanc

Hay existencias

Descripción

Detall de la cistella:

Formatges:

  • Serrat del Triador de la Formatgeria Tros de Sort. Formatge de vaca amb una maduració de 3 a 5 mesos. Peça de 500-600g aprox.
  • Formatge semi-curat d’ovella de la Formatgeria Montsent del Pallars. Peça sencer de 480g aprox.
  • Vall d’Àssua de la Formatgeria Montsent del Pallars. Formatge tou de quallada làctica, de llet pasteuritzada d’ovella, arrebossat d’herbes de l’Alt Pirineu. Peça 280g aprox.
  • Formatge tou d’ovella de Casa Mateu. Elaborat amb llet crua d’ovella, ferments làctics, quall de corder i sal, de maduració entre 10 dies i 2 mesos. La seva superfície es deixa florir afegint el fong característic Penicillium Candidum. Peça de 250g aprox.
  • Formatge Libeto de la Formatgeria d’Altron. Formatge curat elaborat amb llet d’ovella crua. Cunya de 220g aprox.

Begudes:

  • Vi blanc Pantigana del Celler Batlliu de Sort.

Información adicional

Peso 3.1 kg